フランス料理教室
兵庫県水産会館4F 明石市中崎1-2-3神戸ポートピアホテルの最上階にある 「フレンチレストラン トランテアン」の料理長をお迎えし、 本場フランスの文化と伝統を継承する 本格フレンチを学ぶ教室です！ 6月のテーマ「夏のはじまりを愉しむフレンチ」 講 師 政岡 […]
3600円(税込)
料理教室カレンダー
神戸ポートピアホテルの最上階にある 「フレンチレストラン トランテアン」の料理長をお迎えし、 本場フランスの文化と伝統を継承する 本格フレンチを学ぶ教室です！ 6月のテーマ「夏のはじまりを愉しむフレンチ」 講 師 政岡 […]
【6月からスタートする新しい教室です！】 テーマ「初夏の風を感じながらテラスでいただく、夏のおうちイタリアン」 イタリアは夏になると、あちこちのトラットリアやリストランテが外にテラス席を設置し始めます。 店内で食事する人 […]
美味しい、栄養満点、美容によし♪ 本場の味を楽しみましょう！ 6月のテーマ「韓国料理の醍醐味！魚介と肉のコラボ→オサムプルコギを作りましょう！」 ☆メニュー☆ ・オサムプルコギ・タコのチョムチム・季節のナムル・トマトの水 […]
【明石ダコ飯海苔巻き】 知って、食べて、嬉しい時間♪ お持ち帰りは、家族で楽しめます！ 会員募集中！ メニューは、、「明石ダコ飯海苔巻き」 夏と言えば、明石ダコ！！ そんな旬のタコをつかってタコづくしの海苔巻きを作ります […]
【鰆とサーモンの生ハム風】 知って、食べて、嬉しい時間♪ お持ち帰りは、家族で楽しめます！ 会員募集中！ メニューは、、「鰆とサーモンの生ハム風」 鮮度抜群の鰆の皮目を炙り、香ばしさ感じるの生ハム風に♪ さらに脂のったサ […]
【寿司・和食料理教室】 創業70年の”貞楽” 3代目店主をお迎えし、 魚について、調理法について、気軽に会話を楽しみながら、寿司・和食を学ぶ教室です！ ☆メニュー☆ ・タコの炊き合わせ・穴子の棒寿司・お楽しみ小鉢 講 師 […]
調理に必要な材料(魚・野菜)はお送りするので 道具・調味料を用意するだけでご参加いただけます！ □7月12日のテーマは、、、鰆と小エビ！ グリルもしくはトースターをつかって柚子胡椒風味のサワラのみそ焼きを作ります♪ ぱり […]
お料理の基礎をしっかり伝え、家庭の食卓を手作りで、もっと豊かにしていきたい。 そんな願いを心に丁寧に進めていきます。 7月テーマ「夏のおもてなし」 ☆メニュー☆ ・穴子の細巻きずし・川津えびの香港カツ・沢煮椀・水ようかん […]
【明石ダコ】 魚をさばきたい方向けの教室です。 一生もののスキルを身に付けませんか？ 今回さばくのは、、、『明石ダコ』 包丁の扱い方から、魚の下処理・扱い方からお造りへの展開までしっかりと上達をサポートします！！ 1人1 […]
イタリア人のお姑さんや親戚、お友達から習ったおうちイタリアンや、 イタリア生活の中で出会った現地のリアルなイタリアンを、お料理教室を通してご紹介します。 テーマ「旬のお魚でおうちイタリアン」 今が旬のお魚たちを使った、夏 […]
6/30 こちらの教室は中止になりました。ご了承下さい。 魚を良く知った浜のかあちゃんならではの浜の料理♪ 先生がまえもんならではの新鮮な魚の美味しい食べ方を 楽しくパワフルに教えてくださいます！ 7月のテーマ「まえもん […]
美味しい、栄養満点、美容によし♪ 本場の味を楽しみましょう！ 7月のテーマ「治熱以熱、高麗人参入りサムゲタンで暑さを乗り切りましょう！」 ☆メニュー☆ ・サムゲタン・高麗人参と人参のジョン・旨辛野菜ピビン麺・エゴマの醤油 […]
美味しい、栄養満点、美容によし♪ 本場の味を楽しみましょう！ 7月のテーマ「治熱以熱、高麗人参入りサムゲタンで暑さを乗り切りましょう！」 ☆メニュー☆ ・サムゲタン・高麗人参と人参のジョン・旨辛野菜ピビン麺・エゴマの醤油 […]
親子でクッキング♪ テーマ「フライパンでフォカッチャを作ってみよう！」 フォカッチャってフライパンでも気軽に作れるんです。 イタリアでは定番のハム＆チーズを挟んだ、簡単フォカッチャを作りましょう。 フォカッチャのお供には […]
神戸ポートピアホテルの最上階にある 「フレンチレストラン トランテアン」の料理長をお迎えし、 本場フランスの文化と伝統を継承する 本格フレンチを学ぶ教室です！ 7月のテーマ「真夏の食材を愉しむフレンチ」 講 師 政岡 壽 […]
【あなごとエビのそば寿司】 知って、食べて、嬉しい時間♪ お持ち帰りは、家族で楽しめます！ 会員募集中！ メニューは、、「あなごとエビのそば寿司」 暑い夏にピッタリのそば寿司2種の作り方が学べます！ 気になる具は、、、 […]
お料理の基礎をしっかり伝え、家庭の食卓を手作りで、もっと豊かにしていきたい。 そんな願いを心に丁寧に進めていきます。 8月テーマ「夏のおもてなし」 ☆メニュー☆ ・ハモの風味揚げといちじくの天ぷら・冬瓜のタコそぼろ・夏野 […]
調理に必要な材料(魚・野菜)はお送りするので 道具・調味料を用意するだけでご参加いただけます！ □8月9日のテーマは、、、明石ダコ！ 大人気の明石だこを塩もみ・ボイルなどの下処理から 料理まで学べる教室です！！ ボイル仕 […]
美味しい、栄養満点、美容によし♪ 本場の味を楽しみましょう！ 8月のテーマ「真夏の定番!済州島郷土料理、ムルフェお刺身をタップリ楽しみましょう！ 川津海老を使ったチェンバンクッスを添えて…。」 ☆メニュー☆ ・ムルフェ済 […]
【ハモ】 魚をさばきたい方向けの教室です。 一生もののスキルを身に付けませんか？ 今回さばくのは、、、『ハモ』 包丁の扱い方から、魚の下処理・扱い方から骨切りの展開までしっかりと上達をサポートします！ 1人1匹のハモを […]
神戸ポートピアホテルの最上階にある 「フレンチレストラン トランテアン」の料理長をお迎えし、 本場フランスの文化と伝統を継承する 本格フレンチを学ぶ教室です！ 8月のテーマ「」 講 師 政岡 壽浩（神戸ﾎﾟｰﾄﾋﾟｱﾎﾃ […]
イタリア人のお姑さんや親戚、お友達から習ったおうちイタリアンや、 イタリア生活の中で出会った現地のリアルなイタリアンを、お料理教室を通してご紹介します。 テーマ「海辺のバカンス先でいただく、夏のイタリアン」 ☆メニュー☆ […]
魚を良く知った浜のかあちゃんならではの浜の料理♪ 先生がまえもんならではの新鮮な魚の美味しい食べ方を 楽しくパワフルに教えてくださいます！ 8月のテーマ「まえもんのタコ」 ☆メニュー☆ ・干しダコ飯・タコのやわらか煮・タ […]
美味しい、栄養満点、美容によし♪ 本場の味を楽しみましょう！ 8月のテーマ「真夏の定番!済州島郷土料理、ムルフェお刺身をタップリ楽しみましょう！ 川津海老を使ったチェンバンクッスを添えて…。」 ☆メニュー☆ ・ムルフェ済 […]
親子でクッキング♪ テーマ「北イタリアのサンドイッチ「ピアディーネ」を作ろう！」 ☆メニュー☆ Piadine con prosciutto e formaggio, insalata ハムとチーズとサラダのピアディーネ […]
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※開催日の前日17時まで申込可能です。ただし、月曜日開催の教室は、3日前(金曜日)17時まで申込可能です。
※定員に達した教室は「キャンセル待ち」で申込受付を行います。キャンセルが出次第、順番にご連絡いたします。
※規定人数に満たない場合や天候等により、やむを得ず教室開催を中止、もしくは魚種が変更することがございます。
※申込み状況につきましては、実際の状況と差異が生じることがありますことを予めご了承くださいますようお願いいたします。
※料理教室は、共同作業となります。共同作業が困難と判断させていただいた場合は、受講をお断りすることがあります。
※お子様連れはご遠慮ください。(託児所はございません。)
◇◇受講料のお支払い方法◇◇
当日、教室開講前に現金にてお支払い下さい。(受付は開講15分前からです）
◇◇お持ち物◇◇
・エプロン、三角巾、ハンドタオル、箸、筆記用具をご用意下さい。
・教室内はご用意しておりますスリッパに履き替えて受講して下さい。
※次の方は料理用手袋をご用意ください。
・マニキュア・ネイルアートをしている方
・指輪が外せない方
・手に怪我をされている方
キャンセル料について
キャンセルされる場合は、お電話にてご連絡下さい。
（ＷＥＢでお申込みの方は、開催日７日前の１７時まではＷEB上でキャンセル手続きができます。）
※開催日７日前（土・日・祝日を含む）１７時以降からキャンセル料が発生します。
■７日前(１７時まで)：無し ■６日～４日前(１７時まで)：半額 ■３日前～当日：全額
代理の方の受講も可能ですので、その旨お伝え下さい。
なるべくキャンセルのないよう、お申し込みいただきますようにご協力おねがい申し上げます。
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申し込みに際してのお願い |
料理教室にお車でご来館の方へ
料理教室参加者の方は当水産会館の駐車場をご利用ください。
水産会館には駐車スペースがあまり確保できておりませんので、満車の場合はご利用できません。
市役所の駐車場を利用された場合、駐車場割引などのサービスは致しておりませんので、予めご了承くださいますようお願いいたします。
料理教室の参加の申込みはこちらのご予約カレンダー、電話(078-917-4137)、FAX(078-917-3811)で受け付けております。
定員に達した教室は「キャンセル待ち」で申し込み受付を行います。
なお、料理教室の申し込みは先着順となってますのでお早めに申し込みください。
※受付時間：平日９：００～１７：００