SEAT-CLUB

Previous Next

 

　新着情報

料理教室

食育活動

環境保全活動

YouTube

【材料】 　釜揚げシラス　　　　30ｇ 　ピーマン　　　　　　2個 　生姜　　　　　　　　1/2片 　油揚げ　　　　　　　2枚 　胡椒　　　　　　　　少々 　ごま油　　　　　　　大さじ1/2 　ごま油　　　　　　　小さじ1 　醤油　　　　　　　　小さじ1 ①ピーマンはヘタと種を取り5㎜幅の細切りにし、生姜は千切りにしておく ②一辺を切り袋状にしておく ③フライパンにごま油(大1/2)を熱し、釜揚げシラス・①のピーマンと 生姜を入れ炒め、塩・胡椒で味を調える ④③を②の油揚げの中に詰め、爪楊枝で止めていく ⑤フライパンに④を入れ両面に焼き目をつけていく ⑥焼き目がついたら、ごま油(小1)・醤油をフライパンの淵から回しかけ 油揚げと絡めてお皿に移して完成
【材料】 釜揚げシラス　　　100ｇ 人参　　　　　　　1/4本 たまねぎ　　　　　1/4個 ピーマン　　　　　　1個 卵　　　　　　　　　2個 油　　　　　　　大さじ2 醤油　　　　　　　　少々 塩・胡椒　　　　　　少々 ご飯 【作り方】 ①人参・玉ねぎ・ピーマンはみじん切りにする。卵は溶いておく。 ②フライパンに油（大1）を入れ①の野菜をいためていく。 ③野菜を端に寄せ釜揚げシラスを炒め、火が通れば野菜と混ぜ合わせる。 ④③を端に寄せ①の卵を班ン軸の炒り卵にし、ご飯を入れ全体を混ぜながら炒め、醤油・塩・胡椒で味を調えて完成。
【材料】 　釜揚げシラス　　　　　　　120ｇ 　A)醤油　　　　　　　　　　大さじ1 　A)コチュジャン　　　　　　小さじ1 　A)ごま油　　　　　　　　　小さじ1 　A)砂糖　　　　　　　　　　小さじ1 　A)白ゴマ　　　　　　　　　小さじ1 　A)すりおろしニンニク　　　少々 　ご飯 　卵黄　　　　　　　　　　　1個分 【作り方】 ①Aを混ぜ合わせ釜揚げシラスと合える ②ご飯の上に①をのせ卵黄をのせたら完成
さらに チャンネル登録へ

JF兵庫漁連 seat club

漁連の魚屋　HYOGO

Facebook page

豊かな海発信プロジェクト

Facebook page

MENU
PAGE TOP