>>料理教室カレンダー

ご自宅にいながら料理教室が受講できるオンライン料理教室を始めました♪
受講に必要な材料はすべてこちらからお送りさせていただきますので、お気軽にご参加ください♪

【受講料変更のお知らせ】
2022年7月6日(水)のオンライン料理教室分より、
「受講料(材料代込み)+送料」の料金に変更とさせて頂きます。
※魚種によって材料代は変動致します。
※送料(クール便冷蔵):1,100円(北海道・沖縄は1,760円)
送料の詳細につきましてはこちらをご覧ください。
ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。


□11月10日のテーマは、、、 紅葉鯛!

旬を迎えて最も脂ののった紅葉鯛を、贅沢にまるごと1匹つかった料理を作ります♪
(鯛はウロコ・内蔵を処理し、真空パックでお送りいたします。)

フライパンを使って蒸した鯛の身は、
とってもふっくらと旨みのつまった美味しさが味わえます。

蒸している時間でゴマが香るタレも作ります♪

エラの取り方や下味のつけ方など、基本的な魚の扱い方から丁寧に進めていきます!

初心者の方、大歓迎です!

みなさまのご参加をお待ちしております!

☆メニュー☆

・紅葉鯛の香味姿蒸し

・ゴマダレ

【開催日・お申し込み】
11月10日(木)15:30~16:30
お申し込みはこちら(ネットショップページへ)

料金:受講料 1,700円(税込・材料代込)+送料 1,100円(北海道・沖縄 1,760円)
定員:8名様
※終了時間が状況により前後する場合があります。

□12月8日のテーマは、、、お正月料理!

新年のお祝い料理として贅沢に
まるごと1匹分の鯛で紅白でんぶを作り、
家庭にある牛乳パックを押し寿司の型として使い
紅白押し寿司を作ります!

(鯛は刺身用の状態にして真空パックでお送りします。)

見た目も華やかで、ほんのり甘くふわふわのでんぶを作ってみませんか♪
わかめなどを混ぜ込んだ酢飯の調味の配合も学べます。

基本的な魚の扱い方から丁寧に進めていきます。初心者の方大歓迎です!

皆さまのご参加お待ちしております!

☆メニュー☆

・鯛の紅白でんぶ押し寿司

【開催日・お申し込み】
12月8日(木)15:30~16:30
お申し込みはこちら(ネットショップページへ)

料金:受講料 1,700円(税込・材料代込)+送料 1,100円(北海道・沖縄 1,760円)
定員:8名様
※終了時間が状況により前後する場合があります。


お申込み(クレジットカード決済)いただいた方には、当日のレシピ・zoom入室アカウント情報・用意していただきたい調味料等の情報をお伝えさせていただきます。

【受講方法】
オンライン教室はZOOM(web 会議システム) を使用して開催します
当日はお使いのパソコン(カメラ・マイク付き)、携帯、タブレットに下記のアプリの取得をお願い致します。
アプリ:「ZOOM Cloud Meetings」※無料です

ZOOM のダウンロード手順、参加時の注意点については下記ページをご覧ください。
https://lipronext.com/blog/zoom_beginner/

【材料について】
受講に必要な魚・野菜等の材料はこちらからご自宅にお送りさせていただきます。
調味料につきましてはご自身でご用意ください。
※お受け取りについて
材料は教室開催日当日の午前中(8:00~12:00の間)にヤマト宅急便にてお届けさせていただきます。
ご不在の場合再配達に時間がかかってしまいますので必ず受け取っていただきますようお願いいたします。

※天候によりやむを得ず、魚種・野菜等が変更することがございます。

【必要な器具について】
□包丁  □まな板  □フライパン  □小鍋  □炊飯器  □ボウル  □ザル  □フライ返し  □計量カップ  □計量スプーン

【講師】
SEAT-CLUBおさかな講師(兵庫県漁業協同組合連合会所属)

【お問い合わせ先】 料理教室担当
メール :staff@seat-sakana.net
ホームページ:https://www.seat-sakana.net/
電 話 :078-917-4137
FAX :078-917-3811