おさかな研究会（セコガニ）（15～17時 セコガニ販売会）
兵庫県水産会館4F 明石市中崎1-2-3【セコガニ飯】 知って、食べて、嬉しい時間♪ お持ち帰りは、家族で楽しめます！ 会員募集中！ 今の時期しか味わえないセコガニをテーマに 1人1杯、生のセコガニをボイルするところから 外子・内子をつかったセコガニ飯を作りま […]
2860円
料理教室カレンダー
【セコガニ飯】 知って、食べて、嬉しい時間♪ お持ち帰りは、家族で楽しめます！ 会員募集中！ 今の時期しか味わえないセコガニをテーマに 1人1杯、生のセコガニをボイルするところから 外子・内子をつかったセコガニ飯を作りま […]
魚を良く知った浜のかあちゃんならではの浜の料理♪ 先生がまえもんならではの新鮮な魚の美味しい食べ方を 楽しくパワフルに教えてくださいます！ 12月のテーマ「まえもんのブリ＆エビ」 ☆メニュー☆ ・ブリしゃぶ・ブリのかわり […]
【オンライン料理教室 リニューアルしました♪】 2023年10月のオンライン料理教室から、 ご自宅に「材料」と「レッスン動画URL」をお届けし、お好きな時間に作って頂けるようになりました。 動画はいつでも見返せるので、生 […]
美味しい、栄養満点、美容によし♪ 本場の味を楽しみましょう！ 12月のテーマ「韓国風のおせち料理をマスターしましょう！ 」 ☆メニュー☆ ・カルビチム ・テハチム ・ナムル三種、和え物三種・ジョンのア・ラ・カルト・鯛の蒸 […]
【紅ズワイガニ】 魚をさばきたい方向けの教室です。 一生もののスキルを身に付けませんか？ 今回さばくのは、、、『紅ズワイガニ』 講師がゆっくり丁寧に解説しますので、どなたでも1日でさばけるようになります！ ☆メニュー […]
神戸ポートピアホテルの最上階にある 「フレンチレストラン トランテアン」の料理長をお迎えし、 本場フランスの文化と伝統を継承する 本格フレンチを学ぶ教室です！ 12月のテーマ「冬の食材を楽しむフレンチ」 【12月18日（ […]
【季節をめぐる魚料理教室】 旬の魚と野菜とフルーツをまるごと使い、和・洋・中・イタリアン・おもてなし料理を提案。 奥深い魚料理の魅力を旬の素材を用いて、簡単でわかりやすくお家でもすぐ再現できる教室です。 （今回は鯛を１人 […]
【鯛のでんぶの飾り巻き寿司＆赤だし】 知って、食べて、嬉しい時間♪ お持ち帰りは、家族で楽しめます！ 会員募集中！ お正月や集いの場で食卓が華やぐ1品を♪ 鯛の身で手作りをでんぶを作り、彩り鮮やかな飾り巻き寿司を作ります […]
美味しい、栄養満点、美容によし♪ 本場の味を楽しみましょう！ 12月のテーマ「韓国風のおせち料理をマスターしましょう！ 」 ☆メニュー☆ ・カルビチム ・テハチム ・ナムル三種、和え物三種・ジョンのア・ラ・カルト・鯛の蒸 […]
お料理の基礎をしっかり伝え、家庭の食卓を手作りで、もっと豊かにしていきたい。 そんな願いを心に丁寧に進めていきます。 1月テーマ「新年の集いの食卓」 ☆メニュー☆ ・シーフードの太巻きずし・かんぴょうの細巻き・粕汁・かぼ […]
【オンライン料理教室 リニューアルしました♪】 2023年10月のオンライン料理教室から、 ご自宅に「材料」と「レッスン動画URL」をお届けし、お好きな時間に作って頂けるようになりました。 動画はいつでも見返せるので、生 […]
1/16 15:00 この教室は中止となりました。ご了承いただきますようお願い致します。 魚を良く知った浜のかあちゃんならではの浜の料理♪ 先生がまえもんならではの新鮮な魚の美味しい食べ方を 楽しくパワフルに教えてくださ […]
美味しい、栄養満点、美容によし♪ 本場の味を楽しみましょう！ 1月のテーマ「韓国家庭料理の定番メニューを習いましょう！ 」 ☆メニュー☆ ・コンナムルパブ・チュクミポクム（イイダコの旨辛炒め）・コッチョリ（即席キムチ） […]
【イタリア家庭料理教室】 知って、食べて、嬉しい時間♪ お持ち帰りは、家族で楽しめます！ 会員募集中！ 「イタリア家庭料理教室」の講師・桂由美先生がお住まいのイタリアから オンラインにてリアルタイムでお届けするレッスンで […]
【ウマヅラハギのカルパッチョ 肝ドレッシング ＆ ウマヅラハギのアラスープ】 知って、食べて、嬉しい時間♪ お持ち帰りは、家族で楽しめます！ 会員募集中！ 新鮮なウマヅラハギでしか味わえない肝ドレッシングを添えたカルパッ […]
美味しい、栄養満点、美容によし♪ 本場の味を楽しみましょう！ 1月のテーマ「韓国家庭料理の定番メニューを習いましょう！ 」 ☆メニュー☆ ・コンナムルパブ・チュクミポクム（イイダコの旨辛炒め）・コッチョリ（即席キムチ） […]
神戸ポートピアホテルの最上階にある 「フレンチレストラン トランテアン」の料理長をお迎えし、 本場フランスの文化と伝統を継承する 本格フレンチを学ぶ教室です！ 1月のテーマ「真冬のフレンチ」 講 師 政岡 壽浩（神戸ﾎﾟ […]
【季節をめぐる魚料理教室】 旬の魚と野菜とフルーツをまるごと使い、和・洋・中・イタリアン・おもてなし料理を提案。 奥深い魚料理の魅力を旬の素材を用いて、簡単でわかりやすくお家でもすぐ再現できる教室です。 （今回はウマヅラ […]
【贅沢！海鮮5種の恵方巻き】 知って、食べて、嬉しい時間♪ お持ち帰りは、家族で楽しめます！ 会員募集中！ 今年の恵方巻きは、、 紅ズワイガニ・アカイカ・黒鯛漬け・アジ・とびこと 日本海と瀬戸内海の5種の海鮮がつまった […]
神戸ポートピアホテルの最上階にある 「フレンチレストラン トランテアン」の料理長をお迎えし、 本場フランスの文化と伝統を継承する 本格フレンチを学ぶ教室です！ 2月のテーマ「真冬のフレンチ」 レギュラーでの月１回の開催は […]
お料理の基礎をしっかり伝え、家庭の食卓を手作りで、もっと豊かにしていきたい。 そんな願いを心に丁寧に進めていきます。 2月テーマ「寒い日の食卓」 ☆メニュー☆ ・牡蛎フライ・雪鍋・カリフラワーのピクルス・シリアルチョコ […]
2023年10月のオンライン料理教室から、 ご自宅に「材料」と「レッスン動画URL」をお届けし、お好きな時間に作って頂けるようになりました。 動画はいつでも見返せるので、生活スタイルにあわせた受講で兵庫の魚料理をお楽しみ […]
【ヒラメ】 魚をさばきたい方向けの教室です。 一生もののスキルを身に付けませんか？ 今回さばくのは、、、『ヒラメ』 講師がゆっくり丁寧に解説しますので、どなたでも1日でさばけるようになります！ 講 師 SEAT-CLU […]
魚を良く知った浜のかあちゃんならではの浜の料理♪ 先生がまえもんならではの新鮮な魚の美味しい食べ方を 楽しくパワフルに教えてくださいます！ 2月のテーマ「ブランド浦ヒラメ」 ☆メニュー☆ ・ヒラメの握り・ヒラメと肝の蒸し […]
美味しい、栄養満点、美容によし♪ 本場の味を楽しみましょう！ 2月のテーマ「手作り白菜キムチと旬の牡蠣を使った美味しい韓国料理!」 ☆メニュー☆ ・白菜キムチと蒸し豚・牡蠣の大根キムチ・クルジョン牡蠣のチヂミ・わかめス－ […]
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※開催日の前日17時まで申込可能です。ただし、月曜日開催の教室は、3日前(金曜日)17時まで申込可能です。
※定員に達した教室は「キャンセル待ち」で申込受付を行います。キャンセルが出次第、順番にご連絡いたします。
※規定人数に満たない場合や天候等により、やむを得ず教室開催を中止、もしくは魚種が変更することがございます。
※申込み状況につきましては、実際の状況と差異が生じることがありますことを予めご了承くださいますようお願いいたします。
※料理教室は、共同作業となります。共同作業が困難と判断させていただいた場合は、受講をお断りすることがあります。
※お子様連れはご遠慮ください。(託児所はございません。)
◇◇受講料のお支払い方法◇◇
当日、教室開講前に現金にてお支払い下さい。(受付は開講15分前からです）
◇◇お持ち物◇◇
・エプロン、三角巾、ハンドタオル、箸、筆記用具をご用意下さい。
・教室内はご用意しておりますスリッパに履き替えて受講して下さい。
※次の方は料理用手袋をご用意ください。
・マニキュア・ネイルアートをしている方
・指輪が外せない方
・手に怪我をされている方
キャンセル料について
キャンセルされる場合は、お電話にてご連絡下さい。
（ＷＥＢでお申込みの方は、開催日７日前の１７時まではＷEB上でキャンセル手続きができます。）
※開催日７日前（土・日・祝日を含む）１７時以降からキャンセル料が発生します。
■７日前(１７時まで)：無し ■６日～４日前(１７時まで)：半額 ■３日前～当日：全額
代理の方の受講も可能ですので、その旨お伝え下さい。
なるべくキャンセルのないよう、お申し込みいただきますようにご協力おねがい申し上げます。
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申し込みに際してのお願い |
料理教室にお車でご来館の方へ
料理教室参加者の方は当水産会館の駐車場をご利用ください。
水産会館には駐車スペースがあまり確保できておりませんので、満車の場合はご利用できません。
市役所の駐車場を利用された場合、駐車場割引などのサービスは致しておりませんので、予めご了承くださいますようお願いいたします。
料理教室の参加の申込みはこちらのご予約カレンダー、電話(078-917-4137)、FAX(078-917-3811)で受け付けております。
定員に達した教室は「キャンセル待ち」で申し込み受付を行います。
なお、料理教室の申し込みは先着順となってますのでお早めに申し込みください。
※受付時間：平日９：００～１７：００