「出前講座」お魚講習会
趣旨
兵庫県内で漁獲される魚の種類・時期・主な漁法や栄養等の基本を学ぶ。また、魚を見る、触る、おろすという体験を通して命の大切さを学ぶとともに、生産等にかかわる人達の努力や食への感謝の念を育む心を養い、食べることの意味と地場産物の正しい知識の習得に資する。
主催:(財)兵庫県体育協会 兵庫県学校給食・食育支援センター
共催:兵庫県漁業協同組合連合会
後援:兵庫県教育委員会
実施数61 講座 兵庫県下27校 受講生徒2,258 名
地産地消推進事業業務委託(姫路市)
主催:姫路市 / 兵庫県漁業協同組合連合会
実施数16講座 姫路市内10校(保育園含む) 受講生徒609名
姫路市子どもたち地元の魚をさばいて食べよう事業
「魚をさばこう!!」講座
◆地元姫路でとれた魚を3枚しにするコース
◆タコをさばいて茹でダコを作るコース
地産地消推進事業業務委託(明石市)
主催:明石市 / 兵庫県漁業協同組合連合会
実施数75講座 明石市内20校(小・中学校) 受講生徒2,391名
魚講習会(明石産水産物の学校教育への活用事業)
「魚をさばこう!!」講座
◆明石産の魚を3枚しにするコース
◆タコをさばいて茹でダコを作るコース
その他出前講習会
実施数17講座 明石市内13校(幼稚・保育園/小・中学校) 受講生徒900名
「イカナゴのくぎ煮をつくろう!!」講座
主催:兵庫県イカナゴ謝恩実行委員会
共催:兵庫県漁漁協同組合連合会
実施数32講座 明石・加古川・姫路市内22校 受講数1,552名