コンテンツへスキップ ナビゲーションに移動

SEAT-CLUB

  • ホームhome
    • 食育活動
    • 環境保全活動
    • 漁連の魚屋 
    • さかなのレシピ
  • 料理教室cooking classes
    • 料理教室カレンダー
    • 料理教室の紹介
    • オンライン料理教室
  • イベント情報event info
  • おさかなマルシェonline shop
  • アクセスaccess
  • お問い合わせcontact

各浜から最新の情報をお届け

  1. HOME
  2. 各浜から最新の情報をお届け

兵庫県の浜から旬の情報をお届けします!

JF神戸市

この投稿をInstagramで見る

 

神戸市漁業協同組合(垂水漁港)(@jfkobe3110)がシェアした投稿

インスタグラムをフォロー

JF坊勢 姫路まえどれ市場

この投稿をInstagramで見る

姫路まえどれ市場(坊勢漁業協同組合)(@boze_toretore)がシェアした投稿

インスタグラムをフォロー

JF一宮町

この投稿をInstagramで見る

一宮町漁業協同組合(@jfitinomiya)がシェアした投稿

インスタグラムをフォロー

JF但馬

 

この投稿をInstagramで見る

 

ふらっと、リトリートTOYOOKA(@fratto_retreat)がシェアした投稿

インスタグラムをフォロー

漁連の魚屋

この投稿をInstagramで見る

漁連の魚屋(@sakanaya_hyogo)がシェアした投稿

【~漁連の魚屋 加古川店より~】
🐠今年も入荷始まる!「海ぶどう」好評販売中🌟

こんにちは🌞兵庫県漁連流通加工部さきです🙇

漁連の魚屋加古川店では、沖縄県漁連から直送で海ぶどうの入荷が始まっています!

沖縄県の特産品で、ビーズのような緑色のプチプチが、ぶどうのように房に連なっており、キャビアのような食感からグリーンキャビアとも呼ばれています✨

やみつきになる食感とさわやかな磯の風味で、あっさりしています🥢✨

ご自宅でぜひ沖縄気分を味わってみませんか🐠🌺
(他にもお店には、沖縄商品が多数ありますのでチェックしてみてください)

海ぶどうは、軽く水洗いをしてお召し上がりください。氷水を使うと食感がUPします😋

※冷たさに弱く、冷蔵庫に入れるとプチプチ食感がしぼんでしまいますので、常温での保存をお願いいたします。

#漁連の魚屋#加古川
#魚#魚料理#魚屋#漁業
#漁連#兵庫県漁連#instagood
#instafood
#followme#沖縄#沖縄県漁連#海ぶどう#初入荷
とれぴち!りゅうです! 三田店では とれぴち!りゅうです!

三田店では白鷺サーモンの入荷が始まりました!!

白鷺サーモンとは姫路市の家島諸島で養殖されているブランドのサーモンです✨✨

フライやムニエルはもちろん、
養殖物なのでお刺身でも食べていただけるサーモンとなっております!

上品な脂乗りですごく食べやすいお魚ですよ🌸🌸

出荷は春の時期だけとなっています。
三田店ではお刺身でもお出ししてますので見かけたらぜひお買い求めくださいね🐟🧡

#漁連の魚屋 #姫路市 #家島 #ブランド #サーモン #instafood #followme
【~漁連の魚屋 三田店、加古川店より~】🌸3月おすすめのお魚【ホタルイカ】(ボイル済)おすすめレシピ🦑

こんばんは、兵庫県漁連流通加工部さきです🙇‍♀️

漁連の魚屋では、日本海で水揚げされたホタルイカをすぐにボイルしています🌟

鮮度抜群でプリプリの食感が楽しめます🥢✨

今回は、そんなボイル済ホタルイカを使った「ホタルイカのチンジャオロース」レシピをご紹介します!
この季節にぜひおためしください🌸🌸
レシピ提供:兵庫県漁連シートクラブ(@seat_club )

材 料
ボイルホタルイカ   150g
ゆでたけのこ     70g
ピーマン       2個
黄パプリカ      1/4個
塩          1つまみ
しょうが       1/2片
ごま油        大さじ1

< A >
醬油         小さじ1
酒          小さじ1
砂糖         小さじ1
オイスターソース   小さじ1
水          小さじ2
コショウ       少々
水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1+水小さじ1)

作り方
①ボイルホタルイカは目と口と軟甲を取り除き、食べやすくする。

②ゆでたけのこは細切りにする。ピーマンは半分に切って種を除き、細切りにする。
パプリカも種とワタを除き、細切りにする。しょうがはみじん切りにする。

③調味料Aをボウルに合わせ、よく混ぜておく。

④フライパンにごま油としょうがを熱し、中火でゆでたけのこを炒め、ピーマンとホタルイカを加え、塩1つまみ入れて炒めたらパプリカを加えて混ぜる。

⑤③の調味料を混ぜながら回し入れ、絡め合わせたら火を止める。

⑥器に盛り付けて出来上がり❕

#漁連の魚屋#三田#加古川
#魚#魚料理#魚屋#漁業
#漁連#兵庫県漁連#instagood
#instafood
#followme#ホタルイカ#チンジャオロース#レシピ#イカ#seat_club
とれぴち!りゅうです! 三田店では とれぴち!りゅうです!

三田店では沖縄より生の洗いもずくを直送でお持ちしました!✈️

もずくは低カロリーでフコダインと呼ばれる食物繊維が豊富で美容と健康にすごく良い食べ物です☺️

さらにこの洗いもずく、塩抜き、洗浄済みなので購入後すぐに料理にお使いいただけます😌

これから旬の美味しい生もずくで
お味噌汁や天ぷら、もずく酢などいかがですか!!

*生もずくは5月頃までの期間限定販売となっております。

#漁連の魚屋 #三田 #沖縄 #沖縄グルメ #もずく #instafood #followme
さらに インスタグラムをフォロー

JF兵庫漁連SEAT-CLUB

この投稿をInstagramで見る

SEAT-CLUB シートクラブ(@seat_club)がシェアした投稿

・

昨日は
日韓食文化研究会代表の
石静純先生による
韓国料理教室でした!!

メニューは、、
○カルビチム(大根と肉煮込み)
○あさりとニラのチヂミ
○あさりとわかめスープ
○春キャベツのキムチ

特大のあさりをふんだんにつかって
韓国料理を堪能しました〜🤤♡

来週の3/24(金)も
同じメニューで開催致します👏✨
なんと!2席空きがございます👀🌟
ご予約はHPから🍒

いつも満席🈵キャンセル待ちの
韓国料理教室ですので、
お早めのご予約お待ちしております☺️💕

#兵庫  #明石  #魚料理  #料理教室 
#魚好き #旬の魚  #魚介
#カルビチム #チヂミ 
#シートクラブ #韓国料理教室
・ 【春の特別企画🙌親子でクッキン ・
【春の特別企画🙌親子でクッキング👩‍🍳💕】

4月料理教室紹介🌸
親子で楽しくクッキング😆🍽️
4/1(土)10:00〜13:00開催!
4/22(土)10:00〜13:00開催!

▶︎今回のテーマは、、『ホタルイカ✨』

兵庫県のホタルイカの水揚げ量は
全国トップクラスを誇ります👏
そんな鮮度抜群のホタルイカを
生の状態からボイルするところから
3品の料理までをつくります✌️

親子で一緒に作った料理を
お昼に美味しくいただきます🤤♡
親子で一緒に
ホタルイカ料理に挑戦してみませんか?💐

▶︎メニュー
・ホタルイカのキッシュ
・ホタルイカのペンネのトマトソース
・ホタルイカの唐揚げ

ご予約はHPから!!
みなさまのご参加お待ちしております🍒

※現在どちらの日程も予約に空きございます🤭🤍
いつも大人気で
すぐ予約が埋まってしまいますので
お早めのご予約お待ちしております🐚✨

#兵庫  #明石  #魚料理  #料理教室 
#魚好き #旬の魚  #魚介
#キッシュ #ペンネ #唐揚げ
#シートクラブ #ホタルイカ
#親子でクッキング #親子料理教室
・
【わが家のズボラ朝ごはん🐟】

『炊飯器で作る鯛のポトフ』
夜に下準備をして、炊飯器の炊飯予約ボタンを押すだけ🙌
朝起きた頃には、
じっくり煮込まれたポトフが完成しています🤤🤍
朝からほっこりスープで温まりたい方におすすめレシピです🍽️
野菜も魚もたっぷりの具沢山だから満足感もありますよ💛

▶︎材料(4人分)🍲
鯛        1匹分
人参       1/2本
じゃがいも    2個
玉ねぎ      1/2個
キャベツ     1/8玉
トマト      1/2個
A水        600ml
Aコンソメ     1個
Aニンニクチューブ 2㎝
A白ワイン     大さじ1
Aローリエ     1枚
黒胡椒      お好み
パセリ      お好み
 
▶︎作り方👩‍🍳
①水洗いまでした鯛を半分に切り、塩をふり下味をつける。
 しばらく置き水気をふき取る。
↑ヒレや尾ビレは雑味の原因になるため、
 キッチンバサミでカットしておくことをオススメします😉💕
②人参とじゃがいもは皮をむき、半分に切る。
 玉ねぎ・キャベツ・トマトも半分に切る。
③炊飯器にAを入れ混ぜる。
 じゃがいも・玉ねぎ・にんじん・鯛
・キャベツ・トマトの順番で入れ、炊飯する。
④仕上げにお好みで黒胡椒とパセリをかける。

▶︎鯛🐟
・鯛の骨には旨みがたっぷり含まれており!✨
 極上の出汁がでます🤤骨ごとポトフに入れて、
 鯛の旨みを味わいましょう☝️

 「わが家のズボラ朝ごはん」
今週の金曜日まで
レシピ募集されているそうです!
豪華賞品もあるそうですよ〜👀💛

#わが家のズボラ朝ごはん #アサat 
#兵庫  #明石  #魚料理  #料理教室 
#魚好き #旬の魚  #魚介
#炊飯器ごはん #ズボラごはん
#シートクラブ #ポトフ
・
【わが家のズボラ朝ごはん🍙】

『鯛の昆布締め風 中華スープ丼』
前の日に余ったお刺身を中華スープ丼にリメイク☝️
鯛は兵庫県産のもので作りました🐟✨
塩昆布とお刺身はあっという間の5分程度で
味がつきます💨
朝はスープ派、ごはん派の方におすすめです💐
 
▶︎材料(2人分)🍚
鯛  1柵(100g)
塩こんぶ 大さじ2
酒    小さじ1
酢    数滴
卵黄   1個分
ごはん  お好みの量
(中華スープ)
 水   300ml
 鶏ガラスープの素 小さじ2
 卵白   1個分
 お好みの野菜など
 
▶︎作り方👩‍🍳
①塩昆布・酒・酢を混ぜ、よく馴染めば鯛の刺身を混ぜる。
②300mlの水を沸かし、鶏ガラスープ加え混ぜ、
 よく溶いた卵白を糸のように注ぐ。
↑ここで余ったお刺身の大根のケンなどを
 入れるのもオススメです🤭💕
③お茶碗にご飯を盛り、①の鯛をのせ、卵黄を真ん中に盛り、
 あったかい中華スープをかけたら出来上がり♪

 ▶︎ポイント☝️
・温かいスープを飲むことで、カラダ全体を温め、
 リラックス効果や内臓の働きをよくする効果があります🌿
 さらに!カラダを温めることで
 むくみの原因冷え性が改善に効果があります💃✨

「わが家のズボラ朝ごはん」
今週の金曜日まで
レシピ募集されているそうです!
豪華賞品もあるそうですよ〜👀💛

#わが家のズボラ朝ごはん #アサat 
#兵庫  #明石  #魚料理  #料理教室 
#魚好き #旬の魚  #魚介
#鯛 #スープ丼 #ズボラごはん
#シートクラブ
さらに インスタグラムをフォロー

事務局情報

事務局 :兵庫県漁業協同組合連合会
     SEAT-CLUB(シートクラブ)
住 所 :〒673-0883
     兵庫県明石市中崎1丁目2番地3号
電話番号:078-917-4137
業務内容:魚食普及活動(料理教室の企画運営)
     食育活動(小中学校への出前お魚講習)
     通信販売・産地直送
     兵庫の漁業情報発信など

お問い合わせ

Copyright © SEAT-CLUB All Rights Reserved.

Powered by WordPress with Lightning Theme & VK All in One Expansion Unit by Vektor,Inc. technology.

MENU
  • ホーム
    • 食育活動
    • 環境保全活動
    • 漁連の魚屋 
    • さかなのレシピ
  • 料理教室
    • 料理教室カレンダー
    • 料理教室の紹介
    • オンライン料理教室
  • イベント情報
  • おさかなマルシェ
  • アクセス
  • お問い合わせ
PAGE TOP