2025年4月24日 / 最終更新日時 : 2025年5月2日 管理人 おさかな研究会 おさかな研究会（メイタカレイ） ※日程が6/5（木）から、6/4（水）に変更になりました。 メニュー🌿「メイタカレイの爽やかイタリアン」 今回の主役は「メイタカレイ」！クセがなく上品な甘み、ふんわりやわらかな身が魅力の高級魚ɲ […]
2025年4月21日 / 最終更新日時 : 2025年4月28日 管理人 料理教室 韓国料理教室 韓国料理の奥深さと美味しさを、家庭でも楽しめるように—— 日韓食文化研究会代表・石先生が、伝統の味とコツを丁寧にお伝えします✨ 今回のテーマは、韓国でも大人気の家庭料理メニュー！ 定番のプルコギから、ふわふ […]
2025年4月21日 / 最終更新日時 : 2025年4月28日 管理人 イタリア家庭料理教室 イタリア家庭料理教室 旬の恵みを堪能する、初夏のイタリアン 夏限定！ベルガモ在住の料理家・桂由美先生が、 イタリアの家庭に息づく、温かく豊かなレシピをお届けします。 お姑さんや親戚、お友達から学んだ「本物の味わい」を、 先生の旅のエピソードと […]
2025年4月21日 / 最終更新日時 : 2025年5月2日 管理人 料理教室 さばき方教室（メイタカレイ） 【メイタカレイ】 🔪 さばき方教室テーマ： メイタカレイ クセがなく上品な甘み、やわらかな身が魅力の高級魚メイタカレイを、基礎から学びながら丁寧にさばきます！ 🔰 初心者さん大歓迎！ 包丁 […]
2025年4月21日 / 最終更新日時 : 2025年4月28日 管理人 料理教室 韓国料理教室 韓国料理の奥深さと美味しさを、家庭でも楽しめるように—— 日韓食文化研究会代表・石先生が、伝統の味とコツを丁寧にお伝えします✨ 今回のテーマは、韓国でも大人気の家庭料理メニュー！ 定番のプルコギから、ふわふ […]
2025年4月21日 / 最終更新日時 : 2025年5月1日 管理人 料理教室 浜の母ちゃん料理教室 6月の浜の母ちゃんは、「アワビ＆アシアカエビ」が主役！🫧🦐🐚 講師は、明石浦のセリに立ち続ける魚のプロ・高山淳子先生（兵庫県漁協女性部連合会 会長）✨ 浜のか […]
2025年4月21日 / 最終更新日時 : 2025年4月28日 管理人 伝えたい味料理教室 伝えたい味料理教室 家庭で楽しめる手作りごはん！ “お料理の基礎をしっかり伝えたい”そんな思いを込めたレッスンです✨ 6月は、夏にぴったりの元気メニュー！ ナンもチキンヨーグルトカレーも、手作りすれば一段と美味しさアップ&#x […]
2025年4月21日 / 最終更新日時 : 2025年4月30日 管理人 フランス料理 フランス料理教室 【フランス料理教室】 カジュアルに楽しめる✨だけど本格派！ おうちでも取り入れやすいフランス料理を一緒に学びませんか？ 🍽️メニュー🍽️ ・河津エ […]
2025年4月21日 / 最終更新日時 : 2025年4月30日 管理人 季節をめぐる魚料理教室 季節をめぐる魚料理教室 【季節をめぐる魚料理教室】 旬の魚と野菜とフルーツをまるごと使い、和・洋・中・イタリアン・おもてなし料理を提案。 奥深い魚料理の魅力を旬の素材を用いて、 簡単でわかりやすくお家でもすぐ再現できる教室です。今回は「タコ」を […]
2025年3月27日 / 最終更新日時 : 2025年4月16日 管理人 季節をめぐる魚料理教室 季節をめぐる魚料理教室 【季節をめぐる魚料理教室】 旬の魚と野菜とフルーツをまるごと使い、和・洋・中・イタリアン・おもてなし料理を提案。 奥深い魚料理の魅力を旬の素材を用いて、 簡単でわかりやすくお家でもすぐ再現できる教室です。今回は「コウイカ […]
