第3回 イカナゴ料理コンテスト


2017年イカナゴ料理コンテスト 大賞

出場者募集!!

イカナゴのくぎ煮「以外」のイカナゴ料理のレシピを競いあっていただくコンテストです。
本戦に出場されたレシピは来年のイカナゴシーズンに配布するレシピに掲載させていただきます。
本戦に出場された方には、豪華賞品もプレゼント!

主催:兵庫県イカナゴ謝恩実行委員会
共催:兵庫県漁業協同組合連合会

本戦開催日時:2018年3月17日(土)10:00~
開催場所:兵庫県水産会館 4階 調理実習室
応募資格:イカナゴ料理に熱い思いのある方
応募方法チラシの裏面の応募用紙に必要事項を記入し、料理の写真( 必須) を同封の上、事務局まで郵送。または、応募フォームよりお申し込みください。
送付先: 〒673-0883 明石市中崎1-2-3 JF兵庫漁連 SEAT-CLUB 宛
応募締切:2018年3月11日(日)(必着)

選考方法
【一次審査】ご応募いただいた中から書類選考の上、8 組が本戦出場。
【本  戦】上記会場にて、ご応募いただいたレシピを制限時間内に実際に調理し、審査員の試食による得点及び総合評価で順位を決定します。

 

賞  品
大 賞:ユニバーサル・スタジオ・ジャパン
スタジオ・パス(1日券)4枚(大人2枚・子供2枚)
準大賞:3年とらふぐてっさてっちり4人前
審査員特別賞:宝楽焼きセット(鳴門鯛酒蒸し)
瀬戸内海賞:明石だこ懐石料理
新平くん賞:明石・瀬戸内うまいものセット
新子ちゃん賞:瀬戸内海産焼き穴子3尾150g×2Pセット

【お問合せ】
〒673-0883 明石市中崎1-2-3
JF兵庫漁連 SEAT-CLUB
TEL:078-917-4137
FAX:078-917-3811
E-mail:staf@seat-sakana.net