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おさかな研究会(イイダコの節分恵方巻)

兵庫県水産会館4F 明石市中崎1-2-3

【イイダコの節分恵方巻】 知って、食べて、嬉しい時間♪ お持ち帰りは、家族で楽しめます! 会員募集中! メニューは、、、『イイダコの節分恵方巻』 イイダコ・黒鯛・甘エビを使い節分にピッタリの恵方巻を作ります!! イイダコ […]

2,100円(税込)

旬のさかなを楽しむ教室(牡蠣)

兵庫県水産会館4F 明石市中崎1-2-3

【牡蠣】 今回は贅沢に牡蠣をつかった3品の料理を作ります!! 旬のふっくら美味しい牡蠣を堪能できる教室です! いつもと違うアレンジのきいたおうちでも手軽に作れる料理で この冬の定番料理になること間違いなし♪ テーマ『牡蠣 […]

3,200円(税込)

オンライン料理教室(牡蠣)

調理に必要な材料(魚・野菜)はお送りするので 道具・調味料を用意するだけでご参加いただけます! □2月9日のテーマは、、、牡蠣で作る3種の常備菜! 昨年ご好評だったメニューで、今年も開催します♪ メニューは和・洋・中の3 […]

伝えたい味料理教室

兵庫県水産会館4F 明石市中崎1-2-3

お料理の基礎をしっかり伝え、家庭の食卓を手作りで、もっと豊かにしていきたい。 そんな願いを心に丁寧に進めていきます。 2月テーマ「寒い日は鍋料理で温かく」 ☆メニュー☆ ・雪鍋・たこ入り五目豆・さきいかのピリ辛・かるかん […]

2,800円(税込)

浜の母ちゃん料理教室

兵庫県水産会館4F 明石市中崎1-2-3

魚を良く知った浜のかあちゃんならではの浜の料理♪ 2月のテーマ「黒鯛&生海苔」 先生がまえもんならではの新鮮な魚の美味しい食べ方を 楽しくパワフルに教えてくださいます! 今回は黒鯛と生海苔の佃煮の豪華2本立てです! 生海 […]

2,800円(税込)

韓国料理教室

兵庫県水産会館4F 明石市中崎1-2-3

美味しい、栄養満点、美容によし♪ 本場の味を楽しみましょう! 2月のテーマ「大人気!チュクミポクム(イイダコ旨辛炒め)と白菜キムチをマスターしましょう!」 ☆メニュー☆ ・チュクミポクム・白菜キムチ・ホバッチュ(白玉入り […]

2,800円(税込)

さばき方教室(ヒラメ)

兵庫県水産会館4F 明石市中崎1-2-3

【ヒラメ】 魚をさばきたい方向けの教室です。 一生もののスキルを身に付けませんか? 今回さばく魚は、、、『ヒラメ』 講師がゆっくり丁寧に解説しますので、どなたでも1日でさばけるようになります! ☆メニュー☆ ・ヒラメの姿 […]

3,400円(税込)

おさかな研究会(牡蠣のコキール)

兵庫県水産会館4F 明石市中崎1-2-3

【牡蠣のコキール】 知って、食べて、嬉しい時間♪ お持ち帰りは、家族で楽しめます! 会員募集中! メニューは、、「牡蠣のコキール バーニャカウダ風味」 旨みをのがさないよう牡蠣の殻ごとグラタン風に仕上げます!! バーニャ […]

2,100円(税込)

韓国料理教室

兵庫県水産会館4F 明石市中崎1-2-3

美味しい、栄養満点、美容によし♪ 本場の味を楽しみましょう! 2月のテーマ「大人気!チュクミポクム(イイダコ旨辛炒め)と白菜キムチをマスターしましょう!」 ☆メニュー☆ ・チュクミポクム・白菜キムチ・ホバッチュ(白玉入り […]

2,800円(税込)

フランス料理教室

兵庫県水産会館4F 明石市中崎1-2-3

神戸ポートピアホテルの最上階にある 「フレンチレストラン トランテアン」の料理長をお迎えし、 本場フランスの文化と伝統を継承する 本格フレンチを学ぶ教室です! 2月のテーマ「冬の食材を楽しむフレンチ」 講 師 政岡 壽浩 […]

3,200円(税込)

おさかな研究会(鯛のでんぶひな寿司)

兵庫県水産会館4F 明石市中崎1-2-3

【鯛のでんぶひな寿司】 知って、食べて、嬉しい時間♪ お持ち帰りは、家族で楽しめます! 会員募集中! メニューは、、「鯛のでんぶひな寿司」 12月にオンライン料理教室で大好評だった紅白押し寿司を ひしもち風にアレンジした […]

2,100円(税込)

伝えたい味料理教室

兵庫県水産会館4F 明石市中崎1-2-3

お料理の基礎をしっかり伝え、家庭の食卓を手作りで、もっと豊かにしていきたい。 そんな願いを心に丁寧に進めていきます。 3月テーマ「楽しい集いの食卓」 ☆メニュー☆ ・パエリア・海の幸のクレープ包み ・紅白キャベツのマリネ […]

2,800円(税込)

オンライン料理教室(シタビラメ&わかめ)

調理に必要な材料(魚・野菜)はお送りするので 道具・調味料を用意するだけでご参加いただけます! □3月11日のテーマは、、、シタビラメ&わかめ! シタビラメはうろこを取った状態で真空パックでお送りします! ☆メニュー☆ […]

韓国料理教室

兵庫県水産会館4F 明石市中崎1-2-3

美味しい、栄養満点、美容によし♪ 本場の味を楽しみましょう! 3月のテーマ「旬のあさりを使って韓国料理を堪能しましょう!」 ☆メニュー☆ ・あさりとニラのチヂミ ・カルビチム大根と肉煮込み  ・あさりとわかめスープ ・春 […]

2,800円(税込)

さばき方教室(サザエ・トリ貝・あさり)

兵庫県水産会館4F 明石市中崎1-2-3

【サザエ・トリ貝・あさり】 魚をさばきたい方向けの教室です。 一生もののスキルを身に付けませんか? 今回さばくのは、、、『サザエ・トリ貝・あさり』 講師がゆっくり丁寧に解説しますので、どなたでも1日でさばけるようになりま […]

3200円(税込)

浜の母ちゃん料理教室

兵庫県水産会館4F 明石市中崎1-2-3

魚を良く知った浜のかあちゃんならではの浜の料理♪ 3月のテーマ「まえもんのブリ」 先生がまえもんならではの新鮮な魚の美味しい食べ方を 楽しくパワフルに教えてくださいます! ☆メニュー☆ ・ブリの刺身・ブリのカルパッチョ […]

2,800円(税込)

おさかな研究会(黒鯛のドームキャベツ)

兵庫県水産会館4F 明石市中崎1-2-3

【黒鯛のドームキャベツ】 知って、食べて、嬉しい時間♪ お持ち帰りは、家族で楽しめます! 会員募集中! メニューは、、「黒鯛のドームキャベツ クリームソース添え」 春キャベツを使った春を感じるボリューム満点!黒鯛のドーム […]

2000円(税込)

韓国料理教室

兵庫県水産会館4F 明石市中崎1-2-3

美味しい、栄養満点、美容によし♪ 本場の味を楽しみましょう! 3月のテーマ「旬のあさりを使って韓国料理を堪能しましょう!」 ☆メニュー☆ ・あさりとニラのチヂミ ・カルビチム大根と肉煮込み  ・あさりとわかめスープ ・春 […]

2,800円(税込)

フランス料理教室

兵庫県水産会館4F 明石市中崎1-2-3

神戸ポートピアホテルの最上階にある 「フレンチレストラン トランテアン」の料理長をお迎えし、 本場フランスの文化と伝統を継承する 本格フレンチを学ぶ教室です! 3月のテーマ「春の訪れを感じるフレンチ」 講 師 政岡 壽浩 […]

3200円(税込)

香住ガニを楽しむ会

兵庫県水産会館4F 明石市中崎1-2-3

【香住ガニを楽しむ会】 産地直送!大人気!紅ズワイガニをテーマに 産地ならではお話を聞きながら美味しく楽しく学べる教室です!! メニューは当日のお楽しみです♪ 講 師 香住港小型ベニガニ組 金 額 3,400円(税込) […]

3,400円(税込)

親子でクッキング(ホタルイカ)

兵庫県水産会館4F 明石市中崎1-2-3

親子でクッキング♪ 実は!兵庫県のホタルイカの水揚げ量は全国トップクラス♪ そんな鮮度抜群のホタルイカを生の状態からボイルするところから体験できます! 親子で作った料理をお昼にいただきます! 親子で一緒にホタルイカ料理に […]

3,200円(税込)

寿司・和食料理教室

兵庫県水産会館4F 明石市中崎1-2-3

【寿司・和食料理教室】 創業70年の”貞楽” 3代目店主をお迎えし、 魚について、調理法について、気軽に会話を楽しみながら、寿司・和食を学ぶ教室です! 春の食材を使った和食を教えていただきます♪ 講 師 大西 伸和 (貞 […]

3200円(税込)

オンライン料理教室(海鮮餃子・あさりの中華スープ)

調理に必要な材料(魚・野菜)はお送りするので 道具・調味料を用意するだけでご参加いただけます! □4月6日のテーマは、、、海鮮餃子・あさりの中華スープ! エビ・イカ・ホタテの貝柱をギュッと詰め込み海鮮たっぷりの餃子を作り […]

伝えたい味料理教室

兵庫県水産会館4F 明石市中崎1-2-3

お料理の基礎をしっかり伝え、家庭の食卓を手作りで、もっと豊かにしていきたい。 そんな願いを心に丁寧に進めていきます。 4月テーマ「筍を美味しく」 ☆メニュー☆ ・五目焼きそば ・魚と青菜のスープ ・筍のべっ甲煮・卵とえび […]

3200円(税込)

韓国料理教室

兵庫県水産会館4F 明石市中崎1-2-3

美味しい、栄養満点、美容によし♪ 本場の味を楽しみましょう! 4月のテーマ「韓国、食の都『全州』の具沢山ビビンバなど郷土料理をマスターしましょう!」 ☆メニュー☆ ・全州ビビンバ・ヘムルパジョン・オイムチム(ワカメとキュ […]

3200円(税込)

詳細は教室名をクリックしてください

お申込み・ご予約状況

※開催日の前日17時まで申込可能です。ただし、月曜日開催の教室は、3日前(金曜日)17時まで申込可能です。

※定員に達した教室は「キャンセル待ち」で申込受付を行います。キャンセルが出次第、順番にご連絡いたします。
※規定人数に満たない場合や天候等により、やむを得ず教室開催を中止、もしくは魚種が変更することがございます。
※申込み状況につきましては、実際の状況と差異が生じることがありますことを予めご了承くださいますようお願いいたします。
※料理教室は、共同作業となります。共同作業が困難と判断させていただいた場合は、受講をお断りすることがあります。

※お子様連れはご遠慮ください。(託児所はございません。)


※お電話でのお申込みの際、受付開始から14時頃までは大変繋がりにくく、少しお待たせする場合がございます。
【WEB申込の方へのお願い】
★送信前に、お電話番号・メールアドレスに誤りがないか必ず確認願います。
★受付開始から30分間は、お申込み人数制限をかけさせていただきます。
月始め営業日の受付開始13時から13時30分までは、お申込み人数は変更せずに1名のままでお申込み願います。(ご本人様のみのお申込みのみ受付いたします。)複数名分お申込みの場合は、再度お申込みいただくか、13時30分以降に人数をご参加人数分に変更してお申込み願います。
※後日、お申込みに関して当方より連絡させていただく場合がございます。
★お申し込み後、自動返信メールが届いているか必ず確認してください。
届いていない場合は、お申込みが出来ていない可能性があります。メールアドレス入力間違いや アクセス集中による時差等が考えられます。
お手数ですが、事務局までお問合せ願います。

◇◇受講料のお支払い方法◇◇
  当日、教室開講前に現金にてお支払い下さい。(受付は開講15分前からです)

◇◇お持ち物◇◇
・エプロン、三角巾、ハンドタオル、箸、筆記用具をご用意下さい。
・教室内はご用意しておりますスリッパに履き替えて受講して下さい。

※次の方は料理用手袋をご用意ください。
・マニキュア・ネイルアートをしている方
・指輪が外せない方
・手に怪我をされている方


キャンセル料について
キャンセルされる場合は、お電話にてご連絡下さい。
(WEBでお申込みの方は、開催日7日前の17時まではWEB上でキャンセル手続きができます。)
※開催日7日前(土・日・祝日を含む)17時以降からキャンセル料が発生します。
■7日前(17時まで):無し  ■6日~4日前(17時まで):半額  ■3日前~当日:全額
代理の方の受講も可能ですので、その旨お伝え下さい。
なるべくキャンセルのないよう、お申し込みいただきますようにご協力おねがい申し上げます。

ご予約・ご予約状況はこちら 詳しい料理教室内容
(講師の紹介、教室の概要など)
申し込みに際してのお願い


料理教室にお車でご来館の方へ
料理教室参加者の方は当水産会館の駐車場をご利用ください。
水産会館には駐車スペースがあまり確保できておりませんので、満車の場合はご利用できません。
市役所の駐車場を利用された場合、駐車場割引などのサービスは致しておりませんので、予めご了承くださいますようお願いいたします。
料理教室の参加の申込みはこちらのご予約カレンダー、電話(078-917-4137)、FAX(078-917-3811)で受け付けております。
定員に達した教室は「キャンセル待ち」で申し込み受付を行います。
なお、料理教室の申し込みは先着順となってますのでお早めに申し込みください。
※受付時間:平日9:00~17:00

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