さばき方教室：タコ編
👩🍳 講師：SEAT-CLUB講師（兵庫県漁業協同組合連合会）
🐙 テーマ：生ダコのさばき方を学ぼう！
🐙 明石の夏の味覚といえば、タコ！
関西地方では「半夏生（はんげしょう）」にタコを食べる風習があります。
これは、田植えを終えた稲がタコの足のようにしっかり根を張り、
豊作となるように――という願いが込められた風習です🌾
そんな旬の“生ダコ”を、自分の手でさばいて、刺身にして味わう貴重な体験をしてみませんか？
🍽️ メニュー
・生ダコのお造り
・タコのねぎまみれ
・タコのアヒージョ
・タコとトマトのピラフ
🔰 初心者さんも大歓迎！
包丁の持ち方から、タコの扱い方、切り方、刺身まで
丁寧にお伝えしますので、安心してご参加いただけます🌸
生タコの刺身、吸盤の刺身、なかなか出会えない贅沢な一皿をぜひ一緒に🐙✨
| 講 師 | SEAT-CLUB講師（兵庫県漁業協同組合連合会） |
| 金 額 | 3,900円（税込4,290円） |
| 持ち物 | エプロン、三角巾、筆記用具、ハンドタオル |
| 定 員 | 16名 【 予約状況確認 】 |
【 参加お申込み 】
詳細は教室名をクリックしてください
※開催日の前日17時まで申込可能です。ただし、月曜日開催の教室は、3日前(金曜日)17時まで申込可能です。
※定員に達した教室は「キャンセル待ち」で申込受付を行います。キャンセルが出次第、メールもしくはお電話で順番にご連絡いたします。
※規定人数に満たない場合や天候等により、やむを得ず教室開催を中止、もしくは魚種が変更することがございます。
※申込み状況につきましては、実際の状況と差異が生じることがありますことを予めご了承くださいますようお願いいたします。
※料理教室は、共同作業となります。共同作業が困難と判断させていただいた場合は、受講をお断りすることがあります。
※お子様連れはご遠慮ください。(託児所はございません。)
◇◇受講料のお支払い方法◇◇
当日、教室開講前にお支払い下さい。（現金・クレジットカード・PayPay利用可能）
受付は開講15分前からです。
◇◇お持ち物◇◇
・エプロン、三角巾、ハンドタオル、箸、筆記用具をご用意下さい。
・教室内はご用意しておりますスリッパに履き替えて受講して下さい。
※次の方は料理用手袋をご用意ください。
・マニキュア・ネイルアートをしている方
・指輪が外せない方
・手に怪我をされている方
キャンセル料について
キャンセルされる場合は、お電話にてご連絡下さい。
（ＷＥＢでお申込みの方は、開催日７日前の１７時まではＷEB上でキャンセル手続きができます。）
※開催日７日前（土・日・祝日を含む）１７時以降からキャンセル料が発生します。
■７日前(１７時まで)：無し ■６日～４日前(１７時まで)：半額 ■３日前～当日：全額
代理の方の受講も可能ですので、その旨お伝え下さい。
なるべくキャンセルのないよう、お申し込みいただきますようにご協力おねがい申し上げます。
| ご予約・ご予約状況はこちら | 詳しい料理教室内容 (講師の紹介、教室の概要など) |
申し込みに際してのお願い |
料理教室にお車でご来館の方へ
料理教室参加者の方は当水産会館の駐車場をご利用ください。
水産会館には駐車スペースがあまり確保できておりませんので、満車の場合はご利用できません。
市役所の駐車場を利用された場合、駐車場割引などのサービスは致しておりませんので、予めご了承くださいますようお願いいたします。
料理教室の参加の申込みはこちらのご予約カレンダー、電話(078-917-4137)、FAX(078-917-3811)で受け付けております。
定員に達した教室は「キャンセル待ち」で申し込み受付を行います。
なお、料理教室の申し込みは先着順の為、お早めに申し込みください。
※受付時間：平日９：００～１７：００