浜のかあちゃん料理

講師:高山淳子
(JF明石浦)

浜のかあちゃん直伝!家庭で簡単手軽な浜の料理を力強く伝えます!

元漁師直伝かんたんお魚クッキング

講師:渡辺 直
(元JF由良町)

淡路島の元漁師の料理人が教える簡単お魚料理。

韓国料理

講師:石 静純
(日韓食文化研究会代表)

美容によし!人気の韓国料理教室です。

薬膳料理

講師:渡部美智余
(国際中医師・国際薬膳調理師

美味しい!体にいい!料理教室です。

フランス料理

講師:政岡 壽浩
神戸ポートピアホテル トランテアン料理長)

本場フランスの文化と伝統を継承する本格フレンチを学ぶ教室です。

伝えたい味料理教室

講師:川越淳子
(クッキングアドバイザー)

日本の味や食文化を次世代に繋ぎたい。そんな思いを、心に優し料理で伝えていきます。

カジュアルビストロ

講師:石黒勇樹
Bistro Logsea オーナー)

ビストロの名の由来のように、どなたでも気軽に楽しめる料理を教えていただきます。

バルスタイル料理

講師:永江慎哉
Picciniシェフ)

スペイン・イタリアを中心としたバル料理。ご家庭の食卓を華やかにすることまちがいなし!

すし教室

講師:笹倉 清
(鮨ささ倉店主)

明石菊水の元店長、プロの寿司職人が教えてくれる本格すし教室

魚のさばき方教室

講師:SEAT-CLUB講師

魚をさばきたい方向けの教室です。どんな方でも大歓迎♪一生もののスキルを身に付けませんか??

おさかな研究会

講師:SEAT-CLUB講師

お持ち帰りの料理だけではなく他の食べ方などもご紹介!知って、食べて、楽しい時間♪

楽しく♪おさかな料理

講師:SEAT-CLUB講師

お魚初めての方、大歓迎!魚の扱い方からさばき方まで学べる魚料理の入門コース♪

 

旬の魚を楽しむ会

香住ガニを楽しむ会

鱧を楽しむ会

さわらを楽しむ会

産地直送!産地ならではの旬の魚の話を聞きながら味しく楽しく学べます