ＳＡＥＴ ＣＬＵＢとは？

海に四方八方囲をまれている日本は、古来より魚を食べる食文化があります。
地元で獲れた魚を風土や気候に合わせ、様々な食べ方をしてきました。
しかし、いつしか…

口にするのは、日本より遠く離れた海で獲れた魚ばかり。
季節感や上手な食べ方を教えてくれる人も少なくなりました。

魚には旬があり、旬の食べ方や調理方法があります。
そして季節を超えても、美味しくいただく技もあります。

魚の本当の美味しさを目、鼻、手で確認し、耳で情報を得て、そして舌で味わう。

北は日本海、南は瀬戸内海に面している兵庫県には四季折々の多彩な水産物がたくさん水揚げされています。

SEAT-CLUB（シートクラブ）では県内の漁師さんが獲ったピチピチの新鮮な魚が直接届きます。
だからこそできる魚の美味しさを発見できる場所なのです。

地元で獲れた魚を美味しく食べる普及活動を行っています。