浜の男前通信

eo光テレビ番組　キッズキッチンにおいでよ！
テーマは、「明石だこ」
JF江井ケ島　橋本組合長に
タコのお話とタコつぼのひもかけを教えて頂き、
SEAT-CLUBの調理実習室で坂本先生のご指導のもと
活タコを使ってタコ料理に挑戦しました。
可愛いキッズたちはじめての料理でしたが、上手にできました。

詳しい内容は、
テレビ放送（K-CATeo光テレビの加入の方）
チャンネル　eo光チャンネル　地デジ111ch
期間　６月２日～７月２２日の間　
　　　土・日曜日　14：00～　他

インターネット（どなたでも御覧いただけます）
配信サイト　http://eonet.jp/eohikari-ch/
期間　６月１日～

ぜひご覧ください。

浜坂町漁協が取り組んでいる生ホタルイカ「浜ほたる」の鮮度流通販売。兵庫県内コープ・イオン等を中心に行っていましたが、大阪市イオン鶴見店・大阪守口市イオン大日店にて実演販売を行いました。
消費者の反応も上々。このまま広まってもらいたいものです。

例年ならばこの時期に多く水揚げされるホタルイカの水揚げが思わしくありません。

海の季節感がおかしいのでしょうか。

４月１日　浜坂港にて「第１４回浜坂みなとほたるいか祭り」が開催され大勢の来場者で賑わいました。（実行委員会発表　約２万人）
会場では、ホタルイカの軍艦巻きや炊き込みご飯、しゃぶしゃぶなど様々な料理を提供し、食券販売ブースには長い行列が出来ました。

４月中旬頃から浜坂町漁協の生ほたるいか「浜ほたる」が神戸・姫路方面のコープ・スーパーなどの店舗に並ぶ予定です。ぜひご賞味ください。

但馬ではズワイガニ漁が終了しました。
今朝の浜坂港はハタハタ・ホタルイカ中心の水揚げ。

今期のホタルイカ漁は少し遅れ気味？？　なのか水揚げがやや少なめで、浜値もこの時期にしては高く推移しています。

４月１日（日）に　浜坂漁港にて「第１４回ほたるいか祭り」が開催されます。
開催時間は１０時～１４時。ホタルイカを味わう味覚コーナーや釜揚げの無料試食など様々な催しが行われます。ぜひお越しください。

カニ漁もいよいよ残すところ約２週間となりました。

本日は香住港ではハタハタ・ベニガニが水揚げ。
柴山港ではズワイガニ・水ガニ・カレイが水揚げされていました。
津居山・浜坂ではカニ中心の水揚げとなっている様子。

週末なのでカニ目当てのお客様のために旅館・民宿さん達がカニを買い求めていました。

気候が安定し、寒波影響の時化などで出漁出来なかった中小型船が活発に出漁しています。

香住・津居山ではハタハタが多く水揚げされています。
漁師さんに話を聞いても一度の網で多く入るとのこと。魚のサイズ選別作業も大変な様子。

ハタハタは一夜干しや小さなサイズの南蛮漬けが美味しい。
ぜひお試しください。

３/４日（日）に香美町柴山港にて「第１１回かすみカニ感謝祭」が開催されます。

ズワイガニ漁期もいよいよ３月２０日まで。ぜひ但馬へお越しください。

開催時間は８：３０～正午ごろまで。
餅まき・カニ歩き競争や水産物販売コーナーなど様々なイベントが行われます。

但馬では寒波も落ち着いて雪もとけてきました。
落着きとともに中小型船も出漁でき漁模様も安定してきました。

水ガニ・カレイ類・ハタハタが中心ですが、本日はホタルイカがたくさん水揚げされました。

このまま気候が安定し、よい漁が続きますように。

雪が降り続いております。

今回は海岸側に降る雪　いわゆる浜雪です。

もうおなかいっぱいです。止んでください・・・。