人気の 鎌倉先生の 家庭料理教室
「初秋」名残の夏野菜を使って がテーマで
サンマのジェノヴァソース
万願寺とナスのマリネ
ガンボ
コーヒークラッシュゼリー
ジェノヴァソースは 魚のアラから作る
フレンチ風 魚ソース
ガンボは ルイジアナの郷土料理
いつもより 少し洋テイストな
料理メニューでした
魚をさばくところから
料理行程あれやこれや 全てのコツを
いつも 楽しい話とともに 講習が進みます
鎌倉先生のスタジオ
キッチン コミュニケーション
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