おいしい魚、いただきます。

旬の魚料理教室
８月最後の日に　「ハモ・アナゴ」

暑い時期には　長ものが美味しくなります
暑い時　パワーのある　ハモ・アナゴで

メニューは
ハモ　おとし　三種の薬味
　　　タマネギ煮
　　　蒲焼丼
アナゴ　あぶり刺身

骨切りしてあるハモ、アナゴをつかって
たっぷりと　でも簡単な料理　
そして　ハモを満喫していただけるほど
食べていただきました