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初回は　青魚

9月3日からはじまる
要ヒサエさんの　「家庭でできる旬の魚料理教室」は

　健康は毎日の食生活から
　すぐに役立つおさかなの家庭料理

という　要（かなめ）さんの考えがテーマです

要さんは　明石　魚　栄養士　というキーワードで
知らない人はいないほどの　魚料理通

役立つ料理法を　教えていただけそうです


初回は　青魚で
・南蛮漬け
・生姜煮
・赤だし
・イカとキュウリの和え物

の予定です

ぜひ御参加ください

http://www.seat-sakana.net/calendar2010.09.html