おいしい魚、いただきます。

昨日、一昨日の悪天候で、
心配されましたが　いいアジがあり
魚のさばき方教室　初心編が行われました
初心編は
魚をさばいたことがない方でも
最終的に　刺身まで造ってもらっています

自分のさばきに
納得の方も　ちょっと不満の方も
それでも　自分がさばいた魚は
美味しいのです！