おいしい魚、いただきます。

フレンチ料理教室
6月のテーマは「カワツエビ」

フレンチというと　大きなエビを想像しますが
今が旬の　小さなエビは

ビスク
バタートースト
カクテル菜園風

と、見た目にもきれいな　料理に変身しました