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初開催 ジャム作り

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初開催の ジャム作り教室は

旬の野菜教室の講師 わ・は・は塾さんの協力により
朝獲れピカピカのイチゴを使って
ジャム作りの コツやポイント満載

正木先生の なるほどなぁ という話を
たくさん聞きながら
出来上がったジャムを ビンに詰めて おみやげに

そして 
ジャムを使ったドレッシングでサラダと
ラコッタチーズとジャムで ブリオッシュとともに
彩り豊かな 試食となりました