おいしい魚、いただきます。

初めての開催となる
「伝えたいおふくろの味」料理教室

メニューは
筍おこわ
鯛の子と春野菜の炊き合わせ
イカと筍の木の芽和え
若竹汁
桜もち

と、盛りだくさんで　春らしいものばかり

美味しい出汁の取り方
筍ゆ湯がきかたから切り方まで
知っておきたい　こと　
後世に残したい　ことばかりの　奥深い教室でした