おいしい魚、いただきます。

魚のさばき方　基本編
いつも　基本中の基本を行ないます
包丁の持ち方、立ち位置、
魚の扱い方、包丁の動かし方　などなど
みなさんに　へんなクセがつかないよう
また　自己流で　クセがついている方も　矯正できるよう
基本　スタート位置に立ち　第一歩を踏み出していただいております